Tko to pravi najbolje štrudle u Hrvatskoj? Žiri Štrudlafesta donio odluku!

Ako već nisi znao/la, ovog vikenda u Jaškovu blizu Karlovca održava se festival posvećen najukusnijim štrudlama.

Štrudlafest je jedna od najpoznatijih gastronomskih manifestacija u regiji, a osim promocije štrudlarstva, promovira tradicionalnu kuhinju ovog kraja i njegovu turističku ponudu koju možeš doživjeti i kroz Tjedan štrudla u Karlovačkoj županiji koji se održava od 28. kolovoza do 10. rujna.

Štrudlafest, Photo: Dora Jurinčić

Pisali smo o ovom festivalu i što priprema za svoje posjetitelje, a jedan od najočekivanijih događaja bilo je naravno natjecanje u spravljanju štrudli.

Konkurencija je bila jaka. Čak deset natjecatelja pokušalo je predstaviti kako se prave i peku najbolje štrudle u cijeloj Hrvatskoj.

Štrudlafest, Photo: Dora Jurinčić

Adrenalin je prštao na sve strane, vrijeme nikome nije bilo najbolji prijatelj, a miris… miris štrudli mamio je posjetitelje sve bliže i bliže. Svi su htjeli biti dio procesa.

Štrudlafest, Photo: Dora Jurinčić

Napokon, kada je kazaljka na satu zastala, posjetitelji i natjecatelji uzbudljivo su čekali trenutak kada će žiri odlučiti tko radi najbolje štrudle u Hrvatskoj. Odluku nije bilo lako donijeti…

Štrudlafest, Photo: Dora Jurinčić

Na kraju je žiri bio impresioniran štrudlom od jabuka i grožđa koju su napravile žene iz Udruge žena Ogulin. Da, isti recept koji je osvojio Guinnessov rekord za najdužu štrudlu na svijetu. Drugo mjesto pripalo je StarKA, dok je treće mjesto rezervirano za Vrata Zagorja.

Pored 100 varijanti štrudli, ove dame mogu reći da su majstorice zanata! Čestitamo! 👏🏻