Sirač je ponovno bio domaćin Danima šljiva i rakija!

Ove godine jesenski plodovi dobrano su uranili, berbe su već odavno krenule, a i šljive su iznimno rodile. Neke sorte šljiva poput čačanke i crnice izvrsne su za domaće pekmeze i rakije.

Sve su to bili jaki razlozi za posjetu Danima šljiva i rakija, pučkoj manifestaciji koja se ove godine održava po jubilarni 15. put u Siraču, malom živopisnom mjestu u Bjelovarsko bilogorskoj županiji.

Sirač, Photo: Adria fun

Putem sam razmišljao što me sve očekuje te da moram probati nešto od ponuđenih pekmeza i kolača, kako bi se i sam uvjerio u izvrsnost domaćih proizvoda.

Nakon sat vremena vožnje Sirač me dočekao okupan suncem i sa već popriličnim mnoštvom koje se vrzmalo oko štandova.

Dani šljiva i rakija Sirač, Photo: Adria fun

Tog prijepodneva održalo se i ocjenjivanje prijavljenih uzoraka u tri kategorije: jaka alkoholna pića, zatim pekmezi, džemovi i namazi od raznog voća i pekmezi, džemovi i namazi od šljiva.

Zastao sam na štandu Jadranke Plažanin, koja je bila nagrađena zlatom za domaći pekmez od šljiva crnica i sam se uvjerio u njegovu izvrsnost. “Šljive su nešpricane i nisam dodavala nikakve tvorničke konzervanse” priča mi gđa. Jadranka dok s ponosom pokazuje na svoje proizvode lijepo upakirane u male staklene bočice.

Dani šljiva i rakija Sirač, Photo: Adria fun

Malo dalje cika i veselje jer su domaćini uprizorili izvorno siračko dvorište u kojem se peče rakija i kuha pekmez.

Nekoliko umirovljenika okupilo se oko starog kotla za rakiju koji je ušao u svoju šestu deceniju postojanja ali i dalje služi svrsi. “Bit će jaka oko 16-17 gradi, a iz jednog kotla moglo bi biti izaći oko 7-8 litara” govori mi Željko koji je bio glavni meštar za pečenje rakije. Ostatak ekipe spremno je i na smjenu miješao gust pekmez jer cijeli proces kuhanja traje i po pet sati.

Cijela ideja održavanja Dana šljiva i rakija potekla je od bivšeg načelnika općine Branka Milera, a ideja je potom pretvorena u stvarnost vrijednim radom svih mještana i što je najvažnije održala se do današnjih dana kao atraktivna pučka manifestacija..

A kakvo bi bilo pučko veselje da u njemu nema konja i konjskih zaprega. U obližnjem parku, u debelo hladovini, konjske zaprege spremno su čekale posjetitelje koji su se mogli provozati Siračem u lijepo ukrašenim kočijama, a djeca su većinom izabrala jahanje konja. Sve je bilo besplatno, a ako je netko htio mogao je dati donaciju u obližnju kutiju.

Na Danima šljiva i rakija održana je likovna kolonija na kojoj su izrađivane slike s raznim motivima, ali i zanimljiva dječja radionica. Šetajući među radovima mogu reći da ima stvarno izvrsnih slika, od  kojih sam neke poželio imati i na svom zidu.

Bilo je tu još puno zanimljivih događanja. Svoj nastup imale su i mažoretkinje, na pozornici su nastupala kulturno-umjetnička društva s bogatim programom, a pod velikim šatorom organizirane su različite igre za djecu koja su se takmičila, između ostalog, tko će prije brže nositi šljivu u žlici.

Dani šljiva i rakija Sirač, Photo: Adria fun

Neizbježna ugostiteljska ponuda bila je doista bogata, sokovi su se prodavali po 2 eura, veliko točeno pivo po 2,5, a za gladne hot dog je bio po 3 eura, hamburgeri po 5,50, a ćevapi  po 7 eura. Naravno, bilo je tu i pečenog odojka po 25 i janjetine po 35 eura.

Dani šljiva i rakija Sirač, Photo: Adria fun

Kako se bližila večer sve je više ljudi dolazilo na prostor održavanja manifestacije jer je večernji nastup bio rezerviran za grupu Gazde i potom Fakine.

Dani šljiva i rakija Sirač, Photo: Adria fun

Teško je bilo više i pronaći mjesto za parkiranje, a pod dobro popunjenim šatorom veselilo se i plesalo do dugo u noć.

Ova objava sufinancirana je sredstvima Fonda za poticanje pluralizma i raznovrsnosti elektroničkih medija.