Koja autohtona albanska vina vrijedi probati?
Albanija ima jednu od najstarijih tradicija proizvodnje vina u Europi, koja datira prije više od 3000 godina, još iz brončanog doba. Tijekom rimskog i bizantskog razdoblja, proizvodnja vina u zemlji značajno je porasla, iako je pod osmanskom vladavinom došlo do pada proizvodnje.
Tijekom komunističke diktature bilo je nekoliko aktivnih vinarija i pogona za proizvodnju grožđa kojima je upravljao samo režim (ne privatni vlasnici). Iz tih vremena teško se sjetiti i jednog donekle pristojnog vina. Danas se situacija ipak promijenila. Turistički sve atraktivnija obala Albanije polako otkriva i sve raznovrsniju lokalnu vinsku scenu.
- Photo: Kantina Kallmet
- Photo: Kantina Kallmet
Najčešće sorte autohtonog albanskog grožđa su Kallmeti, Shesh, Debin, Vranac i Vlosh. Zemlja orlova može se podijeliti u četiri velike vinske regije, uključujući obalne ravnice, središnje brdsko područje, istočno-podplaninsko područje i planine.
Evo kratkog vodiča kroz nekoliko ponajboljih albanskih vinarija.
Kantina (Vinarija) Kallmeti
Smještena 11 km od grada Lezhë u brdovitom području Kallmet, poznatom u Albaniji po dugoj tradiciji uzgoja grožđa. Kantinu Kallmeti osnovala su 2006. godine dva brata s velikom strašću za dobrim vinima. Vinarija također proizvodi rakiju i maslinovo ulje. Najbolje što možete učiniti ovdje, nakon obilaska, je kupiti neku od butelja vrhunskog vina, napravljenog od grožđa uzgojenog na pješčanom terenu.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Vinarija Çobo
Çobo je obiteljska vinarija smještena u podnožju planine Tomorr u blizini Berata. Obitelj Çobo organizira obilaske podruma na engleskom i talijanskom jeziku, pokazujući posjetiteljima proces proizvodnje vina i pričajući zanimljive anegdote o povijesti obitelji i njihovih vina. Nakon obilaska posjetitelji kušaju čašu vina s izborom domaćeg albanskog sira i lokalnih maslina.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Vinarija Kokomani
Smještena između Tirane i obalnog grada Drača, vinarija Kokomani poznata je po tome što je dom autohtonog grožđa Shesh, jednog od najboljih u Albaniji. Kantina Kokomani proizvodi i crno i bijelo vino, tri vrste visokokvalitetnih vina poznatih kao Sheshi i Zi, Sheshi i Bardhë i Shën Mhill, koja se razlikuju po posebnom mirisu i okusu.
Više o ovoj vinariji i našem iskustvu možeš pročitati ovdje.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Ako si već probao/la albanska vina, javi nam u komentarima kako ti se svidjelo i koje ti je najdraže?
Odgovori