Pizzeria Kut odlično je mjesto ako se zaželiš klasične pizze ili finih ćevapa

Dok mnogi tek sada kreću prema svojim najmilijim destinacijama, naš godišnji je već odavno iza nas. Moj odabir, kao i svake godine, bio je otok Vis. Koliko god mu se puta vraćao, uvijek naiđem na nešto novo, nešto što još moram istražiti ili barem isprobati. Ove godine na red je došla i Pizzeria Kut, smještena u predjelu grada Visa koji nosi isto ime.

Pizzeria Kut, Photo: Adria.fun

Tijekom ljetnih mjeseci već je poznato da se otočni restorani otvaraju uglavnom u kasnijim popodnevnim satima, pa pronaći nešto otvoreno za ono što mi zovemo “vrijeme ručka” zna biti prava mala misija. Srećom, ovaj šarmantni mali restoran u pomoćnoj marini bio je otvoren upravo onda kad me uhvatila želja za pizzom. Ako nisi znao/la, imam neku neobjašnjivu potrebu za pizzom čim stignem na more. Jedem ja i ribu, naravno, ali nekako mi se uvijek javi ta specifična želja čim sam na obali ili na godišnjem.

No, da prijeđemo na stvar…

Pizzeria Kut, Photo: Adria.fun

Pizzeria Kut smještena je u samom kutu trga Eugena Kvaternika, u prvom redu do mora i vezova. Dok uživaš u pogledu na jedrilice i beskrajno plavetnilo, u pozadini ćeš slušati lagane valove koji se ritmično odbijaju od obale. Restoran se prostire na tri dijela: terasa tik uz more, natkrivena terasa i unutarnji prostor restorana. Dovoljno mjesta,  bez pretjerivanja, za cijeli kruzer, ako zatreba.

Iako je bilo oko 14 sati i restoran već djelomično popunjen, konobar je brzo stigao do nas s jednostavnim pitanjem – što ćemo popiti? Pivce za živce, dva radlera i jedno funkcionalno piće bili su na stolu u roku od par minuta. Točno ono što nam je trebalo za pravo ljetno osvježenje.

Narudžba je bila jasna još iz naslova – za naš stol stigle su tri pizze i jedna porcija ćevapa. Ako pizza nije tvoja stvar, onda moraš znati da se na jelovniku mogu pronaći i burgeri, grill, njoki i razne tjestenine. Pa tko što voli – nek’ izvoli.

Dok smo gledali prema moru i pričom kratili vrijeme, stigao je i trenutak za ono najvažnije – kušanje. I odmah ću ti reći: ako tražiš onu “pravu”, klasičnu pizzu na kojoj smo svi odrasli, ovdje ćeš je definitivno pronaći. Nema filozofije, nema eksperimentiranja, samo dobro tijesto, pravi omjeri i okusi koji vraćaju u djetinjstvo.

Glad, naravno, nije pitala, tanjuri su nestali brzinom munje, a želuci su bili i više nego zadovoljni.

A cijene? Pa, morske. Capricciosa 14 eura, pizza Kut s kulenom i pancetom 15, vege verzija 13,80, a porcija ćevapa 14 eura. Pića su uglavnom između 4.50 i 5 eura. Ništa šokantno za sezonski otočki ambijent tik uz more.

Pa tako tu za kraj jedino mogu reći, ako si ikad u Kutu, a glad ti kuca na vrata prije 18 sati, znaj gdje trebaš sjesti. Pizze su konkretne, atmosfera opuštena, a pogled gratis. Ja već znam da ću se vratiti.

Špilja koja je nekada bila Titovo ratno skrovište na otoku Visu!