Uvijek dobra janjetina na Klisu!
Prilikom nedavnog posjeta Splitu, zbog priprema za prvi dalmatinski festival vina, delicija i zabave Split Underground, planirao sam otići na ručak u jedan restoran na Mertojaku, no vozeći se od trajektne luke jednosmjernom Poljičkom ulicom promašio sam nužno skretanje u Velebitsku ulicu.
Ufff, bio sam ljut sam na sebe zbog toga no moj suputnik Petar na to je samo rekao “nema veze, jest ćemo negdje uz put da ne gubimo puno vremena”.
Vozeći se tako dalje u daljini sam ugledao moćnu utvrdu na Klisu! I tad mi je sinula ideja. Idemo na janjetinu!
Svi ljubitelji ove poslastice dobro znaju da se na Klisu jede dobra janjetina pa je ovo bila super prilika da provjerim jel to još uvijek tako.
Restoran Hajduk nalazi se nedaleko od križanja brze ceste koja se spušta od Klisa prema Splitu, na tzv. staroj kliškoj cesti prema glavnom gradu Dalmacije. To je jedan od onih klasičnih restorana uz put kojeg bije glas da se tu dobro jede.
Brz pogled na pečenjaru obećavao je užitak u ovoj slasnoj deliciji.
Iskusni konobar odmah nam je prišao i preuzeo narudžbu. “Dajte nam 1,5 kilogram” spremno sam izgovorio narudžbu za nas trojicu, no na moju žalost nije bilo pečenog krumpira već smo uz meso kao prilog naručili pommes frites i neizbježan mladi luk. I dok kažeš janjetina evo nje na našem stolu.
Ovo je bio moj treći posjet ovom popularnom restoranu i moram reći da kvaliteta hrane je i dalje na visokom nivou te da ovdje vrijedi stati i uživati u dobroj janjetini.
Cijene janjetine su malo manje popularne, za kilogram treba izdvojiti 50 eura, mladi luk je porcija 3,5 eura, pommes frites po 2, a pola litre piva je 3 eura.
Pa tko voli nek izvoli!
Odgovori